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Schnelles dunkles Brot glutenfrei

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Details

Produktinformationen

Backmischung mit Backform zur Herstellung eines glutenfreien Brotes. 100% bio.

Bauckhof Glutenfrei-Produkte werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und mit Glutenanalyse bei der deutschen Zöliakiegesellschaft gemeldet. Unsere Glutenfrei-Produkte sind geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.

DE-ÖKO-007

Anwendung

Backofen vorheizen. Packung kurz durchschütteln. Schutz-Dreieck entfernen. Stöpsel herausnehmen und Wasser hieneingießen. Stöpsel wieder hineinstecken. Schütteln Stöpsel festhalten, Backform umdrehen und ca. 1 Minute gründlich schütteln. Backform wieder umdrehen, Stöpsel herausnehmen und Deckel vollständig entfernen. Mit einer Gabel sicherstellen, dass die Ecken gut gemischt sind. Brotoberfläche mit Wasser glattstreichen. Backen Nicht gehen lassen! Eine feuerfeste Schüssel mit kochendem Wasser in den Ofen stellen. Das Brot in der unteren Hälfte backen. Nach 5 Minuten der Länge nach in der Mitte tief einschneiden. Das fertige Brot vorsichtig aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

Lebensmittelunternehmer: Bauck GmbH

Brotbackmischung

Nettofüllmenge: 475 g

Ursprungsland: Deutschland (DE)

Zutaten

Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reisvollkornflocken*, Maismehl*, Quinoa Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), schwarzer Reisgrieß*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Kakao

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Aufbewahrungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.
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dimdi

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Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.